{"product_id":"olla-alta-de-acero-inox-28-cm-11-9-l-tramontina-profesional","title":"Olla Alta de Acero Inox. 28 cm 11,9 L Tramontina Profesional","description":"\u003cp\u003eHecha para quien le encanta estar en la cocina y valora una preparación de calidad de los ingredientes, respetando los alimentos, sabores y texturas. En la olla alta Tramontina de acero inoxidable fondo triple con tapa plana detalle satinado 28 cm de diámetro, 20 cm de alto y  11,9 L podrá hacer lo que más le gusta con calidad y eficiencia. Para agilizar el proceso de cocción el fondo triple (acero inoxidable + aluminio + acero inoxidable), promueve la distribución de calor uniformemente, garantizando una cocción por igual de los alimentos. Su brillo y detalle satinado, característica de la línea Professional, traen modernidad y elegancia para un ambiente que debe estar siempre brillando, la cocina.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInformación Técnica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eComida más sana: por ser de acero inoxidable, la olla alta Tramontina no libera ningún tipo de residuo en sus recetas.\u003cbr\u003eFácil de usar: una olla alta práctica para todas sus recetas y que se luce en cualquier tipo de cocina: a gas, eléctrica, vitrocerámica y de inducción. Además, tiene tapa con salida de vapor y encaje perfecto.\u003cbr\u003eMás durable: el acero inoxidable Tramontina es una materia prima noble, resistente y que se luce por mucho más tiempo en la cocina. Asas fijados por soldadura de punto, con mayor refuerzo. Asas largas de acero inoxidable para manejo profesional.\u003cbr\u003eAhorrar tiempo y energía: el secreto está en el fondo triple (acero inoxidable + aluminio + acero inoxidable), que distribuye el calor uniformemente, proporcionando una cocción más rápida. Por eso, puede mantenerse el fuego bajo durante toda la preparación y así ahorrar energía. Además, olla alta totalmente fabricada en acero inoxidable puede ir al horno para gratinar o finalizar platos, a una temperatura máxima de 260º C.\u003cbr\u003eFácil de limpiar: dejar su olla alta brillante es simple, sólo se necesita agua, jabón y una esponja blanda. Si prefiere, puede lavarla en el lavavajillas.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Recomendación de Uso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLa capacidad volumétrica máxima para cocinar es de 3\/4 de la capacidad total de la pieza.\u003cbr\u003eAntes de su uso, retire cualquier etiqueta presente en el producto; recomendamos lavarlo inmediatamente.\u003cbr\u003eUse una fuente de calor suave, para evitar que el alimento se pegue al fondo de la olla alta.\u003cbr\u003eEl fondo triple distribuye el calor uniformemente, sin necesidad de usar fuego alto. Además, eso genera ahorro de energía.\u003cbr\u003eCuando se utilice la olla alta en cocinas a gas, la llama no debe exceder la base de la olla. Si se usa una chapa eléctrica, la chapa debe tener el mismo diámetro que la olla alta o diámetro menor.\u003cbr\u003eNo caliente el alimento poniendo una olla alta u cualquier utensilio del mismo diámetro sobre o otro. Ese procedimiento es peligroso, porque crea vacío e imposibilita su retirada.\u003cbr\u003eNo deje la olla alta vacía sobre una fuente de calor.\u003cbr\u003eSiempre disuelva la sal en agua hirviendo o con los alimentos, mezclando los ingredientes al inicio de la cocción.\u003cbr\u003eAlgunos alimentos que tienen almidón, como las pastas y el arroz, pueden dejar manchas en la parte interna de la olla alta durante la cocción. Para retirar fácilmente las manchas, pase un paño humedecido en jugo de limón o vinagre, o use la pasta de pulir acero inoxidable Tramontina.\u003cbr\u003eEvite dejar alimentos en la olla alta durante mucho tiempo; la sal también puede provocar manchas.\u003cbr\u003ePara que la olla alta de acero inoxidable esté siempre linda y brillante, le recomendamos lavarla solamente con detergente y esponja. Además, en las partes opacas de la olla alta se puede utilizar el lado más abrasivo de la esponja con saponáceo líquido para remover las manchas más difíciles.\u003cbr\u003eDespués del lavado, siempre que sea posible, enjuague la olla alta con agua caliente y séquela inmediatamente, para que mantenga el brillo original, porque el cloro y las sustancias contenidas en el agua pueden dejar manchas en la olla.\u003cbr\u003eVerificar las ollas y tapas cuyo sistema de fijación utiliza tornillos. Con el tiempo de uso, los tornillos pueden aflojarse. Por seguridad, se recomienda ajustarlos periódicamente.\u003cbr\u003eSe puede llevar al horno a una temperatura máxima de 260°C, pudiendo ocurrir cambios de coloración.\u003cbr\u003eLas asas,pomos y mangos se calientan durante la cocción. Aconsejamos el uso de guantes o paño durante su manipulación.\u003cbr\u003eHay que tener cuidado al manejar el producto, principalmente con alimentos y líquidos calientes.\u003cbr\u003ePara su seguridad, use el producto solamente hasta su capacidad máxima indicada.\u003c\/p\u003e","brand":"Tramontina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47710366105767,"sku":"bhOlonal1","price":177990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0430\/4178\/3975\/files\/6-62625280-0OllaAltadeAceroInox.28cm11_9LTramontinaProfesional1.jpg?v=1769103855","url":"https:\/\/bohemik.cl\/products\/olla-alta-de-acero-inox-28-cm-11-9-l-tramontina-profesional","provider":"Bohemik","version":"1.0","type":"link"}